Le temps passé devant un écran est en augmentation. Comme de plus en plus de personnes travaillent à la maison, les tablettes, les ordinateurs et les téléphones portables font que les brûlures oculaires numériques sont de plus en plus fréquentes chez les personnes de tous âges. Cela signifie que la santé des yeux n'a jamais été aussi importante qu'aujourd'hui. Traditionnellement, on nous dit d'augmenter notre consommation de carottes et de ne pas nous asseoir trop près de la télévision afin de préserver la santé de nos yeux, mais quelles sont les stratégies les plus efficaces et les plus scientifiques pour préserver la santé de nos yeux ?
Examinons trois stratégies qui peuvent favoriser la santé des yeux...
Consommez davantage d'aliments riches en nutriments.
Les aliments entiers fournissent à l'organisme des nutriments tels que les vitamines A, C, E et le zinc. Il a été démontré que ces nutriments favorisent la santé des yeux et réduisent considérablement le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge. En particulier, les légumes verts à feuilles comme le chou frisé, les épinards et le chou cavalier sont bons à incorporer pour la santé des yeux car ils contiennent des quantités élevées de lutéine et de zéaxanthine. L'avocat et les œufs sont également des sources très biodisponibles de lutéine et de zéaxanthine. La lutéine et la zéaxanthine sont des antioxydants importants pour le maintien d'une fonction visuelle normale. Plus précisément, la zéaxanthine et la lutéine sont des caroténoïdes (pigments présents dans les plantes, les algues et les bactéries photosynthétiques). La lutéine est particulièrement intéressante car elle a été étudiée pour ses effets bénéfiques sur la fonction cognitive en raison de ses capacités antioxydantes et de sa capacité à se bioaccumuler dans les yeux.
S'attaquer au stress oxydatif.
Le stress oxydatif se produit lorsqu'il y a un déséquilibre entre les "radicaux libres" et les antioxydants dans l'organisme. Les dommages causés par les radicaux libres peuvent être réduits au minimum en consommant des aliments riches en nutriments et en prenant des suppléments si nécessaire. Du point de vue du mode de vie, il peut également être utile de réduire les dommages causés par les radicaux libres issus de facteurs environnementaux tels que la pollution et les pesticides. Les dommages causés par les radicaux libres liés à l'alimentation peuvent être constatés lorsque l'on consomme de grandes quantités d'aliments transformés ou raffinés sans les contrebalancer par des aliments riches en antioxydants.
Les antioxydants comme la vitamine A, le zinc, la vitamine C, la vitamine E, le bêta-carotène et l'acide alpha-lipoïque favorisent la santé des yeux. L'acide alpha-lipoïque, en particulier, est un antioxydant intéressant en raison de sa capacité à favoriser le recyclage des antioxydants. L'acide alpha-lipoïque augmente les niveaux de glutathion en améliorant le recyclage de la vitamine C et de la vitamine E, et en réduisant la charge sur le glutathion. Le glutathion protège le cristallin de l'œil contre les rayons UV et les rayons de lumière bleue visible à haute énergie, qui peuvent provoquer des cataractes et des brûlures oculaires numériques.
Complétez avec des nutriments spécifiques pour les yeux.
Dans le prolongement du point 2, la supplémentation peut être un moyen efficace de couvrir tous vos besoins nutritionnels en matière de santé oculaire. Un supplément comme Total Vision Care peut être une excellente option pour ceux qui cherchent à combler les lacunes de leur régime alimentaire avec des nutriments spécifiques à la santé oculaire. Total Vision Care combine tous les nutriments mentionnés ci-dessus (et plus encore). Total Vision Care est également le seul supplément de soins de la vue reconnu par les organismes suivants L'Institut de la vision du Canada. Pour renforcer les effets anti-inflammatoires de Total Vision Care, l'huile de poisson à forte teneur en DHA, telle que l'huile d'olive, est recommandée. Platinum Naturals Super DHA peut être un élément à ajouter à votre routine de supplémentation, car 93 % des oméga-3 présents dans la rétine de l'œil sont constitués de DHA.
Comme toujours, consultez un professionnel de la santé agréé pour trouver le plan qui vous convient le mieux et qui répond à vos problèmes ou préoccupations oculaires spécifiques.
Références :
- NIH US National Library of Medicine. Dégénérescence maculaire liée à l'âge. https://ghr.nlm.nih.gov/condition/age-related-macular-degeneration
- Prousky, J Principes et pratiques de la nutrition clinique naturopathique. 2008 (250-259).
- Cangemi FE. BMC Ophthalmol. TOZAL Study : an open case control study of an oral antioxidant and omega 3 supplement for dry AMD. 2007;7:3.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6523787/
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0186767
